Привет, друзья! Сегодняшний пост для тех, кто печет дома. Я не так часто делаю дрожжевое тесто, а вот хлеб в хлебопечке пеку постоянно. Поэтому быстродействующие дрожжи у меня дома есть всегда.
Всю сознательную жизнь покупала "Саф-момент", они казались оптимальным вариантом. Да и других быстродействующих раньше не видела в продаже. Но на сегодняшний момент цена пакетика дрожжей "Саф-момент" (11 г) у нас в "Пятерочке" уже 16 руб. Пакетика хватает всего на две буханки хлеба.
Вроде, мелкий товар, но когда он в ходу постоянно, хочется как-то сэкономить. И мне удалось. В магазине низких цен "Победа" купила вот такие дрожжи "Мастер Дак". Взяла один пакетик на пробу. Неизвестный мне производитель, вес пакетика 8 г, а цена всего-навсего 5 руб.
Испекли на этих дрожжах хлеб, он оказался точно такой же, как и обычно. Дрожжи как дрожжи, тоже быстродействующие, просто засыпали вместе с мукой в хлебопечку как всегда.
Все понравилось, кроме фасовки. 8 г - маловато, не очень удобно. На две буханки хлеба не хватает. Но сами дрожжи абсолютно нормальные. Для выпечки вполне можно брать. Получается, их цена за 1 г всего 63 коп. против 1,45 руб. у "Саф-момент".
Только я хотела пойти опять в "Победу" закупить еще этих дрожжей, как муж купил в маленьком магазинчике возле дома дрожжи под названием "Русский аппетит" уже другого производителя. Но тоже очень дешево.
Здесь уже привычная мне фасовка 11 г. А цена 7 руб., более чем в два раза дешевле, чем "Саф-момент". На обороте пакетика есть даже рецепты теста.
И эти дрожжи мы уже опробовали на выпечке хлеба, все нормально. Ничем не хуже привычных от "Саф-момент". Купили несколько пакетиков про запас и будем теперь использовать их.
В наших супермаркетах я таких дрожжей не видела. А вот в маленьком магазинчике оказались. То есть дешевая альтернатива привычному "Саф-моменту" имеется. Это быстродействующие дрожжи отечественных производителей по значительно более выгодной цене. Просто их придется поискать в продаже. И можно больше не переплачивать за французский бренд.
Рекомендую тем, кто часто печет дома, попробовать дрожжи "Русский аппетит" или "Мастер Дак".
Всем удачных и выгодных покупок!