Доброго времени суток, Дорогие любители кухни!
Добро пожаловать в Страну Гурмана!
Суп с фрикадельками для детей старше одного года приготовить несложно.
Этот суп будет намного лучше сочетаться с макаронами различных форм и цветов .
Режьте овощи на различные формы, такие как звезды, круг, треугольник, спирали, сердца или другие красиво вылепленные кусочки.
Это до вашей фантазии и фантазии ваших детей.
Нужно:
- говяжий фарш (450 грамм).
- Лук репчатый, мелко нарезанный 1 ⁄ 2 шт.
- картофель мелко нарезанный 3 шт.
- морковь натертая или мелко нарезанная 1 шт.
- сельдерей мелко нарезанный 3 палочки
- макароны или лапша 1 ⁄ 2 пучок
- петрушка, мелко нарезанная 2 столовые ложки.
- соль и специи, по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
Готовим:
ШАГ 1
Во-первых, вам нужно приготовить фрикадельки.
Положите в миску говяжий фарш, мелко нарезанный лук, добавьте немного соли и все тщательно перемешайте.
Формируют небольшие фрикадельки.
Налейте в кастрюлю холодную воду.
Поставьте его на плиту и доведите до кипения.
Затем добавьте фрикадельки и варите их в течение 15 минут.
Не забудьте удалить пену.
ШАГ 2
Почистить и нарезать картофель, морковь.
По желанию можно нарезать овощи в виде спиралей, звездочек, сердечек. Лук нашинковать мелкими кусочками.
Если ваш ребенок не любит вареный лук, то не стоит добавлять его в суп.
ШАГ 3
Когда фрикадельки будут готовы, снимите их и положите в отдельную миску.
ШАГ 4
Добавить в кастрюлю мелко нарезанную морковь, картофель, сельдерей, лавровый лист и оставить вариться еще на 15 минут.
Затем добавить пасту или лапшу через 10 минут.
Вы можете купить пасту различных форм и цветов для супа.
Приправьте солью и специями по вкусу.
Добавить в суп фрикадельки.
Тушите еще 5 минут.
ШАГ 5
Также читайте на нашем канале:
1.
Готовый суп перелить в миску, добавить мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита!!!
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!