У Вас наверное тоже бывает такое, что купил большую пачку печенья, к примеру, топленого, а их никто так и не съел. Выкинуть жалко, и не съешь уже.
Благо, кто-то когда-то придумал пирожное "картошка", как раз для "спасения" печенек :)
Итак, для приготовления нам понадобится:
Печенье - 400 граммов;
Сахар - полстакана;
Молоко - полстакана;
Ванилин - 1 пачка;
Какао - 3 ст.л.;
Сливочное масло - 100 граммов.
Для начала измельчим наше печенье. Я это делаю с помощью блендера.
Затем молоко необходимо немного нагреть, чтобы растворить в нем сахар с ванилью.
Потом в молочную смесь добавляем растопленное сливочное масло.
После этого в измельченное печенье добавляем какао.
Теперь можно потихоньку вливать нашу молочную смесь в сухую.
В итоге получится некое подобие теста, которое хорошенько замешиваем и формируем пирожные. Вы также можете обвалять их в сахаре+какао.
После этого отправляем наши пирожные в холодильник максимум на два часа. Приятного аппетита!