Как-то я уже писал, что с настороженностью отношусь к т.н. «hoppy(ed) lager», но некоторое время назад мне повстречался действительно достойный образец. По большей части, именно этот опыт натолкнул меня на покупку «Run, Forrest!»
Варит этот лагер пивоварня Новорижская или N.Riga's Brewery, которая, к слову, находится совсем не там где вы подумали, а в Московской области.
Итак, перейдём к дегустации. В бокале пены очень много, само собой, что и карбонизация высокая. Запах мощный хмелевой, поначалу даже показалось, что передо мной APA, а не лагер. Цвет светло-янтарный, мутноватый.
Вкус необычный: чувствуется мощная солодовая основа, скорее характерная для марценов или чего-то подобного, а вот горечь, как будто бы, от лучших пилснеров - дерзкая, длительная, немного колючая.
Мой субъективный вердикт - зачёт, это однозначно стоит попробовать!
Ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые обзоры.