На первый взгляд это блюдо кажется обыденным, но если замариновать их в пикантном соусе, то вы мягко сказать будете в восторге от полученного блюда. Нам необходимо: Приготовление:
На первый взгляд это блюдо кажется обыденным, но если замариновать их в пикантном соусе, то вы мягко сказать будете в восторге от полученного блюда.
Нам необходимо:
- Бедра куриные - 1 кг
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 1,5 ст.л.
- Соус гранатовый - 1 ч.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Карри - 1/2 ч.л.
- Паприка 1/2 ч.л.
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Красный лук - 1шт. ( можно и обычный )
Приготовление:
- В глубокой миске смешиваем растительное масло, пряности, соль, соевый и гранатовый соус.
- Промываем и высушиваем бёдрышки. После, обильно обмазываем маринадом и даём пропитаться минут 30 ( лучше часика 2 )
- Выкладываем в форму для запекания, посыпаем двумя покрошенными зубчиками чеснока и кладём кольца лука.
- Плотно закрываем форму фольгой и запекаем при 180 градусах около 60 минут ( если плохая форма или духовка, то вниз можно поставить ёмкость с водой ).
- Снимаем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут.
Готово! Приятного аппетита!