Приготовить и подать так же, как и
блюдо «мусака с тыквой», но вместо
тыквы использовать обжаренный
картофель, нарезанный ломтиками.
На 125 г говядины: 200 г картофеля,
20 г топленого масла, 12 г риса, 50 г
помидоров, 25 г репчатого лука: соль,
перец зелень петрушки по вкусу.