Лучшие рецепты шашлыка. Часть 3

Доброго времени суток, кулинары!

Сегодня расскажу вам еще один рецепт вкуснейшого шашлыка.

Шашлык. Картинка взята для иллюстрации

И так начнем с ингридиентов.

• Мясо. Для этого рецепта подойдет свинина либо баранина.
• Лук. 4 крупных луковицы.
• Чеснок. Одна головка.
• Бутылка красного полусладкого вина.
• Соль,перец.
• Лимон.

Шашлык. Картинка взята для иллюстрации.

Ну, что приступим?!

Сам процесс маринования шашлыка:

1. Нарезаем 2 луковицы кольцами и кладем в кастрюлю/миску.
2. Мясо режем средними кусочками и отправляем в след за луком.
3. Натираем на терке оставшийся лук и чеснок и в след за мясом его в миску.
4. Далее солим . 1-2 чайных ложки соли.
5. Перчим. 0,5-1 чайная ложка перца.
6. Все тщательно перемешиваем.
7. Заливаем вином.
8. Нарезаем лимон и отправляем к шашлыку.
9. Накрываем посуду и отправляем на ночь в холодильник.

Утром шашлык можно жарить!

Он получится сочным, ароматным, а главное очень-очень вкусным!

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! До новых блюд!