1. Яйца размешать с молоком и разделить на 2 части. 2. На сковороде разогреть масло, влить одну порцию яичной массы и жарить. 3. Готовый омлет свернуть пополам, положить на блюдо и подержать в тепле. 4. Так же приготовить второй омлет. 5. Грибы обжарить на сливочном масле и начинить ими омлет. Ингредиенты: 8 яиц, 2 столовых ложки молока, 80 грамм сливочного масла, 100 грамм грибов, соль.