Яблочные пп-оладушки

Яблоки - аппетитные, краснощекие и, что меня лично очень радует, низкокалорийные - это же суперпродукт для разных пп-вкусностей.

Недавняя моя находка - яблочные оладушки без муки и сахара. Вкус - бомбакайф, калорий - не более 250 ккал в порции, готовятся - элементарно!

Диетические оладушки со сметаной

Как готовить низкокалорийные оладьи из яблок

Основной секрет этих оладий - кукурузная мука. Я недавно её для себя открыла. Не ззнаю, в чём там точно дело, но работает она как-то по-особому - нужно всего чуть-чуть, чтобы тесто не распадалось.

К примеру, для сырников по обычному пп-рецепту надо 2 ст.л. цельнозерновой муки, иначе они будут разваливаться. А вот кукурузной хватит всего 1 ложки!

Все остальные продукты самые обычные - такие на кухне пп-шника или просто худеющего точно найдутся.

Продукты на 1 порцию (4 - 6 шт.)

• 1 большое яблоко
• 1 яйцо
• 1 ст.л. кукурузной муки
• фитпарад №10 - 2 мерные ложечки или же любой другой сахзам (в порошке) по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Яблоко моем, счищаем кожуру и трём на крупную терку.
2. Вбиваем к яблоку яйцо, добавляем муку и сахзар, перемешиваем. Получается даже не тесто, а яблоки в муке.
3. Разогреваем сковородку с антипригарным покрытием, капаем чуть оливкового масла и выкладываем ложкой яблочную смесь. Блинчик должен быть тоненьким!
4. Обжариваем на среднем огне с каждой стороны.
5. К кофейку утром - самое то!

А вот тут разные рецепты пп-оладий из цельнозерновой муки.