Не плохой вариант постного салата, который оценят даже самые привередливые — «Под белым снегом».
Ингредиенты:
консервированные грибы — 200 грамм;
отварные яйца — 2-3 штуки;
картофель отварной — 2 штуки;
рис варёный — 100 грамм;
майонез.
Приготовление салата «Под белым снегом».
Грибы режем мелко и укладываем 1-м слоем.
Промазываем майонезом.
Укладываем салат слоями, промазывая каждый майонезом: рис,
размятые вилкой яичные желтки,
тёртый картофель.
Посыпаем тёртыми белками и даём салату настояться в течении 1 часа. Приятного аппетита.
А здесь вас ждет вкусный салат с креветками.
