Это бисквит очень легко готовится, вы потратите всего лишь 20 минут на его приготовление.
Для начинки подойдет крем из вареной сгущенки или джем.
Ингредиенты:
Мед - 2 ст. лож.
Сахар - 160 г
Яйцо - 6 штук
Мука - 200 г
Приготовление:
1.Отделить белки от желтков.
2.Взбить белки с сахаром.
3.Добавить желтки, еще раз взбить.
4. Добавить мед. Взбивать около 10 минут. Объем должен увеличится примерно в 4 раза!
5. Добавим муку и осторожно перемешаем деревянной ложкой.
6. Тесто переливаем в вложенную пергаментом форму и выпекаем при температуре 170-180 градусов.
7. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.
Бисквит разрезаем пополам и смазываем любым кремом или джемом. Можно полить торт растопленным шоколадом и посыпать орешками
Пышный медовый бисквит
Оригинал статьи размещен в Xrust.ru
