Найти тему
БЫСТРО И ВКУСНО!

СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ И МАНКИ!!!

Оглавление

ИНГРИДИЕНТЫ :

  1. Творог (жирность на ваш вкус) - 300 гр.
  2. Яичный желток - 2 шт.
  3. Сахар - 60 гр.
  4. Сахар ванильный - 1 пак.
  5. Крахмал - 25 гр. И 15 гр. Для планировки
  6. Изюм (так же на ваш вкус) -
  7. Масло - смазать руки и для жарки
-2

С / П :

1. Подготавливаем все продукты.

Творог протираем через сито. Изюм помыли, просушили.

-3

2. Выкладываем творог в миску, добовляем желтки.

-4

3. Всыпаем крахмал. Сыпим сахар и ванильный сахар. Так же добовляем Изюм. Тщательно перемешиваем.

-5

4. Дадим постоять минут 10.

-6

5. Руки смазываем маслом, для того что б масса не прилипала. Поверхность на которую будем выкладывать сырники посыпаем крахмалом.

-7

6. Берём не большой комочек твороженной массы формируем шарики.

-8

7. Готовые заготовки можно дополнительно посыпать сверху крахмалом.

-9

8. Дальше формируем из шариков сырники, в виде шайбы, можно в руках, а можно слегка приплюснуть ладонью.

-10

9. Сковороду разогреваем вместе с маслом. Выкладываем сырники, и обжариваем с каждой стороны минут по 5 до золотистой корочки.

-11
-12

10. Выкладываем наши сырники на тарелку. Для украшения можно использовать ягоды, сахарную пудру и сметану.

-13
-14
-15
-16

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Еда
6,93 млн интересуются