Продолжаем тему легких салатов с помидорами. Предлагаю приготовить салат с сухариками, очень простой и легкий. Салатик делают с йогуртом, но я решила сделать с маслом. Мне очень понравился и с маслом. Решайте сами чем вам заправить это уже ваш вкус.
Нам понадобиться:
- 200 гр. помидоров;
- 200 гр. сладкого болгарского перца;
- 2 луковицы ;
- 100 гр. сухарей;
- 1 свежий огурец;
- 200 гр. натурального йогурта;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
Способ приготовления;
Стручки болгарского перца очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Помидоры и огурец помыть и нарезать кусочками. Хлеб порезать на мелкие квадратики и обжарить на сухой сковороде. Почистить репчатый лук и мелко порезать. Салат можно заправить йогуртом или как это сделала я растительным маслом. Приправить солью и черным перцем. Все наш салат готов. Всем приятного аппетита.