Добрый день, с наступлением осени многие хозяйки не только занимаются консервацией но и делают заморозку на зиму. Я увидела необычный рецепт как заморозить томаты на зиму. Такой способ заморозки очень подойдёт для приготовления борща, различных супов, овощного рагу.
Состав:
Помидоры , перец болгарский, чеснок. пожеланию можно добавить петрушку или укроп. Так же можно придумать и свой состав.
Все перечисленные ингредиенты мы помещаем в блендер и перемалываем, полученный состав мы разливаем по резиновым формочкам для выпекания и помещаем в морозилку. Как только наш томат замёрзнет вынимаем и ссыпаем в пакет для дальнейшего хранения.
Вот такие интересные формочки я нашла интернете. А вы можете сделать любые свои.