Если вы стараетесь питаться сезонно, то это очень правильное решение! Несмотря на то, что в современном мире клубнику можно достать и зимой, многие ученые говорят о том, что нужно приучать организм к разнообразному питанию в течение года. Для чего?
Во-первых, исследования ученых показали, что в сезонных фруктах и овощах накапливается больше всего полезных веществ и витаминов, поэтому бесспорно, что те продукты, которые спеют под сезонным солнцем гораздо полезнее тепличных.
А во-вторых, было проведено еще одно исследование, которое показало, что наш микробиом меняется в течение года, подстраиваясь под те или иные продукты. Именно поэтому питаться сезонными овощами и фруктами важно для поддержания здоровья кишечника.
Итак, какие фрукты и овощи стоит покупать осенью?
Овощи
- Тыква
- Брокколи и цветная капуста
- Капуста
- Свекла
- Кабачок
- Морковь
Фрукты
- Яблоко
- Груша
- Виноград
- Хурма
А вы едите осенью эти продукты? Делитесь своим мнением в комментариях и рассказывайте, какие еще сезонные фрукты стоит покупать осенью на рынке :)