С вами канал Вкусно Дома и рецепт идеального теста для блинов!
Из такого теста блины получаются: тонкие, вкусные!
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар 1-3 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- мука - 2 стакана
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
Приготовление
1. Яйца растираем с солью, сахаром.
2. Добавляем молоко - активно перемешиваем, словно взбиваем.
3. Сюда же просеиваем всю муку - перемешиваем до однородного состояния.
4. Добавляем кипяток 1/2 стакана, размешиваем. Получается заварное тесто. Или добавляем обычную воду.
5. Добавляем подсолнечное масло - размешиваем до объединения.
Можно дать настояться 2-3 минуты.
6. Наливаем тесто, пол поварёшки, на разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Выпекаем с 2-х сторон.
Мука - разная. Если тесто густое, кипятка или воды добавляем немного больше.
Вкусные блинчики готовы!
Подаём со сметаной, сгущёнкой, вареньем, различными джемами. Или с любимыми начинками. Например: с творожным сыром и красной икрой, с плавленным сыром с грибами или ветчиной. Выбор огромный!
Приятного аппетита!
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на канал!
Ещё больше вкусных, полезных рецептов - здесь!
Очень вкусный блинный торт