Винегрет с соленой рыбой
Вам понадобиться:
Рыба малосольная(семга или лосось) - 100 г.
Картофель - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук порей - 20 г.
Огурцы соленые или маринованные
Оливковое масло
Соль
Перец
Овощи отварить, охладить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Лук порей нашинковать тонкими кольцами, огурцы нарезать ломтиками, а рыбу - кубиками. Соединить подготовленные продукты, по вкусу посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать.