Очень вкусное печенье из слоеного теста с черникой и лимоном, которое легко и быстро готовится :)
Рецепт:
Количество порций: 2 листа
Ингредиенты:
- 2 пачки слоеного теста
- 300 грамм черники
- 1 столовая ложка с горкой картофельной муки
- 3 столовые ложки сахара
- цедра одного лимона (ошпарьте кипятком лимон перед тем, как будете натирать цедру на мелкой терке)
- сок половины лимона
Готовка:
Нагрейте духовку до 200°C (с режимом конвекции). Накройте два противня бумагой для выпечки.
Положите вымытую чернику на бумажное полотенце, просушите, а затем положите в миску. Добавьте картофельную муку, сахар, сок и цедру лимона. Перемешайте.
Выньте из холодильника одну пачку слоеного теста, нарежьте на квадраты (у меня получилось 12 квадратов). Поместите столовую ложку смеси из миски в центр каждого квадрата, соедините два противоположных угла, чтобы получился треугольник, затем соедините друг с другом края треугольника. Выложите получившиеся треугольники на подготовленный противень.
Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте 12-13 минут, пока слоеное тесто не станет золотистым и хрустящим. После нескольких минут выпечки приготовьте вторую порцию.
Посыпьте получившееся печенье сахарной пудрой.
Приятного аппетита :)
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить очередной кулинарный рецепт от COOLинарки :) Ставьте лайки, если вам понравился рецепт :) И обязательно поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях :)
