Все мы приходя в ресторан или кафе уверены в чистоте заведения, ладно не уверены, по крайней мере верим, стараемся верить. Мы имеем более или менее четкое представление как все должно быть, чистые полы, столы, форма, головные уборы, все в перчатках, и т д.
Сейчас не хочу говорить про чистоту и тараканов в заведениях, об этом мы с вами ещё поговорим обязательно, сегодня расскажу вам про персонал, про их «чистоту».
Любой человек приходя устраиваться на работу в ресторан, неважно на какую должность, обязан иметь медицинскую книжку, с комплексом анализов, специальных лекции и т д.
Только при ее наличии человека допускают к работе, конечно при прохождении собеседования, стажировки и прочих радостей. Да, кстати стажировка тоже должна быть только с мед книжкой, так как человек непосредственно находится в рабочих помещениях, все трогает, пробует, в общем работает, но как говориться всем на это по***😉. Как и на то, есть ли она вообще у сотрудника и вспоминают о ней только при приближающийся проверке.
Конечно не во всех ресторанах так, в некоторых при оформлений, документ спрашивают сразу и дают несколько дней на ее прохождение, но это не значит что в эти дни ты не будешь работать. Конечно будешь.
Ну а дальше самое интересное, сотрудник естественно думает как же получить эту чёртову книжечку, идти все это проходить, да ещё если студент, то времени на это совсем нет. Поэтому он обращается к коллегам с вопросом можно ли решить как то по другому? И о да, этот вопрос решить можно, ему сразу подскажут, кто тут всем ее делает, либо это менеджер, либо какой нибудь повар, бывает что и сам директор. Один день и готовая мед книжка у тебя в руках, всего то надо 3500 рублей, саму книжку и фотку.
Наверное этот документ самый простой в способе его «решения». Естественно не все так делают, кто то добросовестно все сам проходит и сдаёт, жаль не все и не всегда.
Такая «чистая» дичь происходит в каждом втором ресторане, а что говорить а простых кафе, а что ещё хуже о всяких автосушах, ларьков с шаурмой и т д, там вот точно, всем на все посрать, не то что на мед книжки😉
Ну а какие последствия могут быть от от таких «чистых» ребят, думаю вы и сами знаете😉