Для лета характерны особые продукты, блюда и закуски, они ассоциируются с теплом и отпуском. Не все традиционные летние блюда полезны, многие из них приносят лишние килограммы и вред здоровью.
Весной мы думаем, что с приходом лета начнем есть больше полезных продуктов и активнее заниматься спортом. В реальности большинство людей на лето забрасывают спорт и начинают есть вредные продукты, считая их традиционной летней едой. В результате летний отдых приводит к лишним килограммам и плохому самочувствию. Какие летние блюда и продукты относятся к полезным, а какие к вредным?
Вредная летняя еда
Мороженое-сэндвич
Холодное мороженное между двумя шоколадными печеньями – это удобно и даже вкусно. Но перед тем, как разрешить себе такой перекус, нужно вспомнить, что сэндвич из мороженного может содержать до 500 калорий.
Пончики
Традиционное дополнение к кофе, чем больше начинки и топпингов – тем аппетитнее выглядит пончик. Фактически небольшой пончик представляет собой настоящую калорийную бомбу, это огромное количество сахара и пустых калорий.
Корн-доги
Это блюдо уличной кухни пришло к нам из Америки, там корн-догами называют сосиску на палочке, которую обмакнули в тесто из кукурузной муки и обжарили во фритюре. У нас для этого используется обыкновенная пшеничная мука, но суть остается той же – высокое количество калорий, ароматизаторы и другие искусственные вредные добавки.
Луковые кольца во фритюре
Подходят в качестве закуски под освежающие летние напитки, это вкусно, но очень неполезно и калорийно. Сам по себе лук полезен, но после обжарки в масле для фритюра не самого высокого качества, он полностью теряет пользу, заложенную природой.
Дайкири
Освежающий тело и разум коктейль не вызывает опасений, дайкири не похож на калорийный напиток. Тем не менее калорийность 100 граммов дайкири приравнивается к калорийности гамбургера.
Полезная летняя еда
Кукуруза
Самая лучшая кукуруза – это та, что приготовлена прямо на початке, если не добавлять много соли и масла, то кукуруза подойдет для диетического питания. В кукурузе много клетчатки и мало калорий, ее можно есть прямо с початка или добавлять зерна в салаты и другие блюда.
Арбуз
Как и мороженое, арбуз помогает освежиться, при этом он не содержит настолько много сахаров и калорий. Мякоть арбуза состоит из воды примерно на 90%, ее употребление нормализует водный баланс. На 100 граммов мякоти арбуза придется не более 40 калорий.
Холодный чай
Идеальный напиток для лета, он охлаждает, бодрит и тонизирует. В зеленом чае без сахара нет калорий, он ускоряет обменные процессы и ускоряет процесс похудения.
Фруктовый салат
Для того, чтобы сдержать обещание есть больше витаминов летом, нужно делать фруктовые салаты с добавлением ягод.
Самыми полезными будут ягоды красного, голубого и фиолетового цвета, они содержат много антиоксидантов.
Кабачки
Любая разновидность кабачка отличается высоким содержанием витамина С и низкой энергетической ценностью, всего 20 калорий на 100 граммов. Чтобы кабачки стали диетическим блюдом, их нужно тушить без добавления масла или готовить на гриле.
Креветки
Летом морепродукты нужны для поддержания водно-электролитного баланса. Если рыба приходится по вкусу не каждому, то креветки любят все без исключения. Это отличная низкокалорийная закуска с высоким содержанием белка.