Всем добрый день!!!
Сегодня я хочу поделиться рецептом салата! Он всегда меня выручает, если хочется удивить гостей и не потратить много денежек)))
Все как всегда просто, а результат непременно вас порадует.
Итак для начала приготовим ингредиенты. Отварим картофель ( я это делаю в микроволновке), подготовим лучок. Его нужно замариновать. Для этого нарезаю луковицу полукольцами, заливаю холодной водой и просто жму его руками до небольшой мягкости и чтобы вышла горечь, снова промываю водой. Добавляю к луку чайную ложку сахара и чайную ложку столового уксуса, оставляю на 15 минут. Копчёную курицу нарезаю кубиком. Яйца отвариваю.
Начинаю собирать салат послойно. Натереть картофель на крупной тёрке, уложить первый слой. Смазываю майонезом. Второй слой , это курица. Снова майонез. Третий слой, это маринованный лук. Далее идёт морковь по-корейски. И четвертый слой, это натертые на мелкой тёрке яйца и плавленный сырок, перемешанные до однородной массы. Салат собран, даём настояться несколько часов и можно вкушать.
3 средних клубня картофеля
200 граммов копчёной курицы ( у меня бедро)
1 средняя луковица
150 граммов моркови по-корейски
2 яйца
1 плавленный сырок
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка уксуса
Майонез по необходимости
Приятного всем аппетита и большая благодарность за внимание к моему каналу!!!