Похудеть после 40 уже несколько сложнее, поскольку обмен веществ замедляется – на 1,5% каждые 10 лет, согласно данным американского Комитета по физической культуре. Если не учитывать этот факт и питаться так же, как в более молодом возрасте, ожирение не заставит себя ждать. В среднем, женщины набирают до 10 кг за последующие 10 лет.
Дробная диета
Суть дробного питания – употребление пищи часто, но небольшими порциями. За раз можно съедать не более 200-250 г.
Когда между приемами пищи слишком большой разрыв, человек начинает заполнять его мелкими и чаще нездоровыми перекусами. При замедленных метаболических процессах это приводит к накоплению жировых отложений.
Обратите внимание, что такое разделение приемов пищи в течение дня, наоборот, помогает разогнать обмен веществ. Это особенно важно женщинам после 40 лет. Придерживаться правил такой диеты можно сколько угодно, поскольку она максимально приближена к правильному питанию, почему и считается лучшей. Для похудения на дробном питании необходимо:
· Питаться каждые 3-4 ч: 3-4 основных приема пищи и 2-3 перекуса с учетом объема рекомендуемой порции. Ее часто рекомендуют измерять собственной ладошкой – сколько туда помещает пищи, столько и есть.
· Пить достаточное количество жидкости – 30 мл на 1 кг массы тела в сутки.
· Есть каждый день в одно и то же время.
· Утром сразу после пробуждения натощак выпивать 200 мл воды.
· Отказаться от всего вредного: жареного, жирного, слишком соленых и копченых блюд, алкоголя, острых специй.
Примерное меню
При построении меню важно учитывать соотношение БЖУ. Для женщин со средней физической нагрузкой в день необходимо около 75 г белков, 92 г углеводов и 41 г жиров. От последних ни в коем случае нельзя отказываться. Без жиров у женщины нарушается гормональный фон, что после 40 лет только усугубит состояние организма.
Углеводы должны быть только сложные. Их лучше съедать в первой половине дня, а белки – оставить на обед и ужин. С учетом этих принципов можно составить меню на несколько дней:
Завтрак
- цитрусовый фрукт – 1 шт.;
· кисломолочный продукт с низкой жирностью – 200 мл.
Перекус
Хлопья овсяные с фруктами – 150 грамм.
Обед
· суп на нежирном бульоне – 200 грамм;
паровая котлета с овощами – 150 грамм.
Полдник
Творог с изюмом – 150 грамм.
Ужин
· отварная рыба – 150 грамм;
- рис – 100 грамм.
Диета Хорвата
Другое название этой диеты – Чешская, поскольку разработавший ее диетолог Хорват был из Чехии.
Основной упор диета делает на сбалансированность рациона и его питательную ценность. Ее длительность – около 1-3 недель. За данное время можно сбросить около 2-4 кг.
Такое постепенное снижение веса – лучший метод похудения для организма, при котором он не будет испытывать стресс. Питание женщины после 40 лет по этой методике строится с учетом следующих принципов:
· Только полезная термическая обработка: запекание, тушение, варка, готовка на пару. Обжаривание тоже возможно, но только без жира, на сухой сковородке или гриле.
· В случае срыва диету начинают с самого начала.
· Если размер порции в меню не указан, то он может быть любым, главное – нельзя переедать.
· На протяжении суток должно быть 3 основных приема пищи и 2 перекуса с равными промежутками между ними и в одно и то же время дня.
· Количество выпиваемой за день воды – 1,5 л.
Примерное меню
Методика Хорвата может входить в 3 лучших диеты для женщин после 40 лет, потому как она имеет минимум противопоказаний. На ней не стоит худеть только при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек. Список разрешенных диетой продуктов включает:
· соки натуральные;
· компоты;
· чай;
· кофе;
· сливочное масло;
· мясо и мясные продукты с низкой жирностью;
· яйца;
· сухари;
· овощи;
· фрукты;
· ягоды;
· молоко и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
· грибы;
· рыба нежирных сортов.
Все, что не входит в этот список, попадает под абсолютный запрет. Если женщине трудно отказаться от сахара, нужно заменить его на природные аналоги: стевию, ксилит. Меню для диеты Хорвата:
Завтрак
яйцо всмятку;
· сухарик;
кофе или чай
Перекус
Яблоки – 100 грамм
Обед
· отварная говядина – 100 грамм;
· отварной картофель – 100 грамм;
· салат из овощей – 200 грамм;
черный кофе
Полдник
чай;
фрукты – 100 г.
Ужин
· ветчина – 80 г;
· овощи – 100 г;
· яйцо – 1 шт.;
· сок;
сливочное масло – 10 г.
Греческая диета
Правильное питание после 40 лет для женщин может строиться и по принципам греческой диеты. Придерживаться ее допускается любое количество времени, почему эта методика и попала в список лучших.
Вес уходит постепенно – по 2 кг еженедельно
Основные правила диеты:
· Размер одной порции не должен превышать 250 г, а для перекуса – 100 г.
· Всего за сутки должно быть 3 основных приема пищи и 2 дополнительных.
· В день нужно выпивать не менее 8 стаканов чистой воды.
· Ужин должен быть не позднее 3 ч до отхода ко сну.
· На завтрак принимают самую калорийную пищу, на ужин – легкую.
Примерное меню
Греческая диета делает основной упор на овощи и фрукты, поскольку они богаты клетчаткой и витаминами. В ежедневном рационе практически отсутствует мясо. Примеры меню, составленного с учетом таких принципов:
Завтрак
· груша – 1 шт.;
· апельсин – 1 шт.;
· яблоко – 1 шт.
Перекус
Йогурт натуральный – 1 ст.
Обед
тушеная рыба – 150 г;
· салат овощной – 100 г.
Полдник
· нежирный творог – 150 г;
· кофе.
Ужин
· рыба на гриле – 150 г;
· салат овощной – 100 г;
· чай зеленый.
Если статья понравилась, то подписывайтесь на канал и ставьте лайк. Вам ничего это не стоит, а мне приятно.