2 сентября в Санкт-Петербурге подвели итоги четвёртой профессиональной международной барной премии Barproof Awards. Отрадно, что в числе лучших из лучших есть и крымское заведение.
Так, ялтинский ресторан обошёл конкурентов из 12 стран и стал победителем в номинации «Лучший монобар». В качестве награды заведение привезло на полуостров «Золотой ареометр» (это прибор, которым профессионалы измеряют содержание алкоголя в напитках).
- В номинации «Best mono bar» собраны бары с центральной основополагающей идеей, которая связана с алкогольной продукцией и является отличительной чертой всего бара, - поясняют организаторы премии.
В свою очередь управляющий ресторана Doctor Whisky Роман Лужный отмечает:
- Данная премия нам дана за уникальную, самую большую в России коллекцию виски. А уникальность её в том, что мы стали первопроходцами и выдерживаем шотландский виски в крымских бочках — и в результате получаем уникальный крымский продукт. Особенно приятно получить эту премию, поскольку на неё нельзя выдвигаться, то есть наша победа — это признание лучших экспертов страны.
Оргкомитет премии, действительно, выбирает претендентов на основе мнений инсайдеров, бренд-амбассадоров и представителей барной индустрии. Затем сами номинанты, голосуя друг за друга, выбирают победителей.
Премия Barproof Awards не только позволяет определить лучшие заведения, но и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью этого каталога легче ориентироваться в питейных заведениях разных городов и стран, что может быть полезно и многочисленным гостям Крыма.
Источник: https://gazetacrimea.ru/news/krimskii-restoran-polychil-prestijnyu-barnyu-premiu-34983
© 2000-2019 "Крымская газета"