Будем честны: далеко не у каждого дома есть блендер, а особенно у тех, кто не слишком увлекается правильным питанием или просто не очень любит готовить. И в этой ситуации нет ничего страшного, ведь для того, чтобы приготовить белковый коктейль дома после тренировки, смузи из свежих фруктов, пюре, вам пригодится всего один бытовой прибор - вилка.
1. БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ингредиенты:
- творог жирностью до 5% - 50 гр
- белок яйца - 2 шт
- молоко до 2,5% - 100 гр
- подсластитель/мёд (1 ч.л.)
- специи по вкусу: корица, мускатный орех, какао-порошок для посыпки
Приготовление:
Размять творог вилкой до мягкого состояния. Отделить белки от желтков и слегка взбить их вилкой в отдельной таре. Влить к белкам молоко, добавить творог, подсластители. Смешивать до однородной массы не обязательно в шейкерах - для этого вам подойдёт любая банка с крышкой. Слейте получившуюся массу в такую банку, закройте крышку и немного потрясите, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
КБЖУ на порцию: 161/18,8/2,8/14,7
2. БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ингредиенты:
- банан - 1/2 шт
- молоко до 2,5% - 100 гр
- йогурт греческий 2% - 100 гр
- специи: корица, шоколадная крошка, какао-порошок, мускатный орех, кокосовая стружка
Приготовление:
Смешать молоко с йогуртом и специями. В отдельной таре размять вилкой банан и добавить его к жидкой массе. В любой ёмкости с крышкой потрясти до однородного состояния.
КБЖУ на порцию: 183/10,4/4,7/26,5
3. ОРЕХОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ингредиенты:
- кешью/арахис/грецкий орех - 15 гр
- творог до 5% - 50 гр
- молоко до 2,5% - 100 гр
- подсластители/мёд (1 ч.л.)
- специи: корица, шоколадная крошка, мускатный орех, кокосовая стружка, какао-порошок
Приготовление:
Замочить орехи на ночь, чтобы в процессе приготовления их легко размять вилкой. Итак - размять вилкой орехи до максимально возможного их кашеобразного состояния. Смешать вместе со всеми ингредиентами. Потрясти в ёмкости с крышкой.
КБЖУ на порцию: 214/14,2/9,8/18,7
