Найти в Дзене
Ещё по стакану и домой

Алко-буфет «Рюмка» — полузабытый формат рюмочной на новый лад

Температура за бортом понизилась, а значит пора бы повысить градус в ваших стаканах. Пока бармены пытаются пролить остатки наваренных к «жаркому» лету кисляков (поднажмите, ребята, достали уже эти сауэры и гозе!), а им на смену спешат барливайны с имперцами, мы переждем переходный период за рюмочкой крепача.

-2

Алко-буфет «Рюмка» открылся совсем недавно, но стартанул дюже бодро. Ребята такую активность развели, что можно только придержать челюсть рукой: концерты у них, конкурсы, диджеи, лекции, качественный прибух. «Весело, добродушно, со всякими безобидными выходками».

-3

Это не крафтовый бар, но без пива тоже не обошлось. Три крана от Gletcher brewery и совсем скромный набор бутылок.

-4

Зато с крепышами раздолье какого ещё поискать: водка, виски, чача, полугар, настойки, ракия, портвейн, шнапс, коньяк, граппа, вино, текила, ром и всякие трофейные заморские редкости. Внутренний Веничка Ерофеев сглатывает слюну.

Milk of amnesia — просто шикарна!
Milk of amnesia — просто шикарна!

Иногда приглашенные повара разбавляют меню каким-то хитовым стрит-фудом, но в основном закуски самые что ни на есть рюмочные: пельмеши, сосиски с горошком, селедка, капуста, сало и конечно же бутерброды.

Вот вы мне скажите, чего все в Москве так прутся с брускетт, смёрребродов и тапасов, а по всему миру в это же время не открываются Buterbrodnie? У нас же самобытная закусочная культура. Бородинский хлеб с горчицей и салом. Селедка с луком на греночке. Да под запотевшую рюмку водовки. Эти вкусовые сочетания могут взорвать не один мозг и должны захватывать мир! Насколько я не люблю селедку в принципе, но от бутерика с ней в «Рюмке» под стопку самогона не мог отказаться. Шикарнейшая закусь: с огурчиком, муссом из хрена, маринованным луком да на кафельной плитке.

В сравнении с просто барами тут очень дёшево.
В сравнении с просто барами тут очень дёшево.

Цены далеки от принятого в плеяде старых рюмочных золотого правила «50 за 50», но этот шаг отсекает ту самую привокзальную публику, которая многих бесила во «Втордыхе» и рюмочной на Никитской, чтобы всем внутри было комфортно. Новая заповедь концепта «Рюмочная 2.0».

-7

Ремонт в стиле «мы тут вообще ничего не ремонтировали». Телевизоров нет, чтобы не отвлекать вас от общения. Пара «стоячек», как дань традиции, и несколько столов для основательных посиделок.

-8

Адрес: Мясницкая ул., 32, стр. 2. Направо от бессмертной «Кружки», напротив потерявшей лицензию на бухло «Испанской лавки». Работают с 14:00 до 02:00 (по выходным до упора).

Смело заносите на свою карту мест для посещения, если будете на Чистых прудах/Тургеневской, и сверьтесь с акциями :

«Обед интеллигента» по будням до 18:00: пельмени/вареники + стопка самогона = 250 руб

«Набор бездельника» (стакан пива, бутер, стопка — как на первом фото), по будням с 14 до 18 — 300р.

‣ С понедельника по среду с 15 до 17 любой крепач 1+1.

‣ По вторникам в 21:00 «Русский стол» — куча бесплатной закуски на баре к вашим напиткам.

Подписывайтесь на нас в Дзене, Инстаграме или Телеграме, чтобы не пропустить ничего интересного!