На западе день принято начинать с апельсинового сока, нашим соотечественникам привычнее пить по утрам молоко. Что полезнее для употребления на завтрак – апельсиновый сок или молоко?
В нашей стране многие люди пьют на завтрак молоко, данная привычка ассоциируется со здоровым образом жизни. На западе три четвери семей предпочитают пить по утрам апельсиновый сок. Кто делает правильнее? Что лучше пить на завтрак – молоко или апельсиновый сок?
Апельсиновый сок по утрам
Преимущества
Напиток содержит около ста калорий на стакан, что приемлемо для завтрака. Из этого стакана ты получишь дневную норму витамина К, это сильный антиоксидант, защищающий от вредного воздействия внешних факторов и свободных радикалов внутри организма. Напиток бодрит и тонизирует, настраивает на продуктивный день с самого утра.
Недостатки
Частое употребление апельсинового сока негативно сказывается на состоянии зубной эмали. Таким действием обладает любой фруктовый сок, но в апельсиновом присутствует очень много фруктовых кислот.
Кислая среда истончает и разрушает зубную эмаль, для того, чтобы снизить пагубное влияние, рекомендуется пить кислые соки через трубочку.
Высока кислотность сказывается не только на зубах, но и на желудочно-кишечном тракте, многие люди не могут пить апельсиновый сок без последующей изжоги в желудке.
При выборе апельсинов для приготовления сока на завтрак нужно понимать, где они были выращены. Если апельсины были доставлены из Бразилии или других далеких для нас стран, значит, их обрабатывали химическими веществами. Другого способа столь продолжительной транспортировки не существует, поэтому через апельсины в организм попадают не только витамины.
Молоко по утрам
Преимущества
В стакане молока содержится треть суточной нормы употребления кальция. Содержащийся в молоке белок помогает контролировать аппетит в течение дня. Научные исследования подтвердили, что стакан молока утром помогает не переедать за обедом, причина заключается в кальции, этот микроэлемент управляет гормонами голода и насыщения. В отличие от апельсинов, выбрать качественное молоко без консервантов не составит труда.
Недостатки
Перед покупкой важно убедиться, что это цельное, а не восстановленное из порошка молока. Сухое и обезжиренное молоко не приносят никакой пользы. Молоко не подходит для употребления людьми с непереносимостью молочного сахара или молочного белка.
Вывод
Если твой организм принимает молоко и способен правильно его усвоить, это будет лучшим напитком для завтрака. При возможности нужно выбирать фермерское молоко, оно выгодно отличается от пакетированного содержанием веществ с антиоксидантными свойствами – витамина Е, бета-каротина, лютеина, а также омега-3 жирных кислот.