Салат с ростбифом - классическое мясное блюдо, которое с легкостью станет изюминкой вашего меню.
Такая закуска проста в приготовлении, сытная, вкусная и полезная. Такое блюдо подойдет как для романтического вечера, так и для диетического ужина.
________________
Вам понадобится:
✅говядина су-вид - 115 г
✅салат романо и пекинская капуста - 180 г
✅помидоры конфи -80г
✅медовая горчица с яблочным уксусом - 60 г
✅растительное масло, соль, перец
_______________
Как готовить:
1️⃣
Салат романо и пекинскую капусту моем, режем соломкой и кладем в большую миску. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем.
2️⃣
Помидоры конфи (с жидкостью) добавляем в миску. Говядину су-вид режем тонкими ломтиками поперек волокон и кладем в миску.
3️⃣
Медовую горчицу и 1 ст. л. раст масла добавляем в салат. Перемешиваем. Подаем салат на стол.
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Салат с курицей, грушей и блю чиз
Салат со шпинатом и яйцом
Лобио
Ролл Филадельфия
Капрезе
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
