Поскольку я любитель разного рода фастфуда, то различные рецепты воплощаю и дома. Повторить точный вкус всеми известных булочек, как оказалось дело "хитрое", поэтому я решила поделиться простым рецептом домашнего фастфуда без выпекания булочек.
Ингридиенты на два "домашних гамбургера":
- булочка городская (аналог нарезного батона, отличается размером и надрезами. Она меньше и надрезы не поперёк, а вдоль. Хотя вкус тот же, можно использовать его);
- сосиски 3 штуки;
- масло сливочное 50 гр;
- помидор крупный 1шт;
- сыр 150 гр;
- петрушка свежая 50 гр;
Чтобы не тратить время, разогреваем духовку, тем временем подготавливаем все ингридиенты, помидоры и зелень моем, отвариваем сосиски и разрезаем вдоль, сыр натираем на терке, помидоры режем кольцами, петрушку мелко рубим, городскую булочку разрезаем на две части (как разрезать смотрите на фото)
После того как всё подготовили, сливочным маслом мажем булочки.
Укладываем сосиски))
Сверху пару колец помидора
Посыпаем сыром
Сыр рекомендую немного примять, чтобы вся конструкция лучше зафиксировалась при запекании. Отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут. После того как всё запеклось достаём из духовки и посыпаем петрушкой.
Гамбургеры получаются вкусными и сочными, главное не передержать в духовке. Стоимость одного выходит около 80 рублей, что по моему мнению вполне адекватная цена для вполне сытного обеда.
Приятного аппетита!
Делитесь в комментариях своими рецептами домашнего фастфуда.