Ингредиенты:
- Кокосовая стружка
- Сахар
- Яйца
Порядок приготовления
- Соединить яйца и сахар. Слегка взбить венчиком, чтобы объединить ингредиенты.
- Добавить кокосовую стружку и перемешать.
Руками сформировать шарики и отправить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Я беру по половине столовой ложки кокосовой массы, получается небольшой шарик. Можно шарики делать и большего размера.
Печенье из кокосовой стружки выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
Кокосовое печенье готово! Его любят как дети, так и взрослые! Приятного аппетита💜