Эксперт

Осень - время не только сбора урожая, но и посадки новых культур. Чаще всего под зиму сажают лук и чеснок. Как правильно высаживать чеснок я уже писала. А сегодня поделюсь с вами своими основными правилами посадки озимого лука. Вообще я начала практиковать посадку лука осенью не так давно, года 3 назад. И все потому, что мелкий лук севок очень сложно сохранить до весны, он просто-напросто ссыхается и пропадает, к сожалению. А для посадки осенью такой севок - идеальный вариант. И чтобы его не выбрасывать, я приноровилась высаживать его под зиму...

1. Зола питает растения. Азота в ней нет, но содержится до 30 элементов: калий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, бор, марганец и др. Зола может заменить фосфорно-калийное удобрение. При этом в древесной золе и в золе, полученной от сжигания соломы, содержится разное количество элементов. В 100 г древесной золы (1 стакан объёмом 200 гр) содержится 3 г фосфора, 8 г калия, 25 г кальция. Зола соломы содержит больше питательных веществ – 5-6 г фосфора, 10-16 г калия. При весенней подготовке...

Ингредиенты:  400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет, но нам лучше поменьше)  200 гр сметаны  20 гр желатина  банка ананасов кубиками  0,5 литра ананасового сока  ванилин  Приготовление:  Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной, винилином (можно блендером)...

Ингредиенты: Мука — 400 г Вода — 330 г Сухие или свежие дрожжи — 1 щепотка Соль — 0,5 ч. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Приготовление: 1. Замесите тесто изо всех ингредиентов. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества, по- разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача — получить очень липкое тесто...

Проросшая, или пророщенная пшеница - не новость, не научное открытие, ее использовали еще в древние времена, в народе накопился большой опыт ее применения для профилактики и лечения. Зерно — это дремлющий организм, в котором под оболочкой хранится своеобразная энергия для продолжения своего рода.    Это происходит в момент прорастания — рождения нового растения. На это природа дает самое ценное для питания нарожденного молодого растения, что в ней есть: энзимы и другие ценные вещества. Используя проростки пшеницы, мы употребляем самое важное питание природы...

Ингредиенты 5 кг яблoк (этo в нeoчищeннoм видe)  1 cтaкaн вoды  1/2 cтaкaнa caxapнoгo пecкa  1 бaнкa cгyщeннoгo мoлoкa    Яблoки мoeм, oчищaeм oт шкypки и peжeм нa кycoчки. В кacтpюлю, жeлaтeльнo c тoлcтым днoм, нaливaeм вoдy, зacыпaeм яблoки и зaкpывaeм кpышкoй. Пepиoдичecки пoмeшивaeм чтoбы нe пpигopeлo. Дeлaeм нa мaлeнькoм oгнe.    Вapим дo мягкocти яблoк. Зaтeм я пpямo в кacтpюлe вce этo пpoбилa блeндepoм дo oднopoднoй мaccы...

Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины.    Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги.  Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля...

Люблю я консервированный перчик на зиму. Перцы практически не теряют своей формы, вкуса и цвета . Делать легко, не хлопотно.    Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.    После этого заливаем банки рассолом:  на 2 литра воды  1,5 ст. ложки соли,  1,5 ст...

Ингредиенты: 3 кг кабачков; 1 кг моркови; 1 кг лука; 4 ст. ложки томатной пасты; 1 ст. ложка 70%-го уксуса; 2,5 ст. ложки соли; сахар по вкусу; 0,5 л подсолнечного масла. Приготовление: Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образуются твердые крупинки)...

Ингредиенты: Порядок приготовления Руками сформировать шарики и отправить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Я беру по половине столовой ложки кокосовой массы, получается небольшой шарик. Можно шарики делать и большего размера...

Ингредиенты Как приготовить

12 порций 750 мл (3 чашки) клубничного мороженого, слегка подтаявшее — и еще немного для подачи 225 г (1 ½ чашки) блинной муки (или смешать муку с разрыхлителем) клубника и шоколад для подачи Как приг