Как правило летом очень много на даче кабачков и что с ними делать постоянно ломаю голову, тем более что муж не очень то их любит, но тут пришёл в голову простой и не хитрый рецепт который понравился даже мужу.
Ингредиенты
- 1 кабачок
- 2 помидора
- 500 г. говяжьего фарша
- 1 головка Лука
- 150 г. сыра
- Майонез
- Соль
Шаги
Режим кабачок кольцами, выкладываем на смазанный маслом противень, солим кольца кабачков
Фарш смешивает с мелко нарезанным луком и солим по вкусу (можно добавить специи какие больше предпочитаете к мясу)
Выкладываем фарш на кольца кабачка
Режим кольцами помидор, кладём его поверх фарша
Смазываем помидор майонезом и отправляемую в духовку (180 градусов) на 25 минут достаём и посыпаем тертым сыром и ещё на 10 минут.
Кабачки с фаршем готовы. источник
Кулинарный Оскар - Премия Cookpad 2019. Выиграй 7000 рублей. Подробности по ссылке https://cookpad-konkurs.ru/2019