В Санкт-Петербурге пенсионеры знают: на Васильевском острове каждый будний день их накормят бесплатными обедами в кафе «Добродомик» на Детской улице. Девиз кафе: «В благодарность к старшему поколению».
Текст: Мария Башмакова, фото: Андрей Семашко
В маленьком кафе «Добродомик» за столиками с бодрыми желтыми скатертями обед в самом разгаре. У барной стойки – полки с иконами, пивными кружками и крепостями из спичек. Это подарки благодарных пожилых посетителей. Играет радио, ложки лоскочут, дамы в панамах и мужчины в очках обсуждают, стоит ли смотреть телевизор. Вот уже полтора года с 12 до 16 часов сюда приходят пенсионеры на бесплатный обед. Трапезу прерывает седой импозантный мужчина в коричневом поло «Адидас»: встает перед публикой и густым красивым голосом декламирует «Клеопатру» Пушкина. Все затихает: радио молкнет, волонтеры застывают в дверях с тарелками. Декламатор запнулся, но его поспешили утешить:
– Браво! Молодец! – одобряют слушатели.
Выступления в «Добродомике» приветствуются: и стихи читай, и на аккордеоне играй, лишь бы в радость.
Декламатор усаживается за столик, обсуждая, была ли Клеопатра мусульманкой… Обед возвращается в свое семейное русло:
– Можно потише? С Урала приехали, что ли?! – возмущаются обедающие громкими разговорами плохо слышащих соседей.
Александра Синяк – 27-летняя владелица кафе «Добродомик» – улыбается и говорит, что такие эмоции не редкость. Ее муж Евгений Гершевич на двадцать лет старше жены, супруги воспитывают двух дочерей и занимаются «Добродомиком» – это любимое детище. К благотворительности они пришли не сразу. Когда Александра училась на последнем курсе института, в семье родилась младшая дочь. Девочке диагностировали ДЦП. Карьерные планы пришлось пересмотреть: по образованию Александра – актриса драматического театра и кино, но семье требовались деньги на реабилитацию ребенка.
– Занималась вечеринками на лимузинах, вела свадьбы, – говорит Александра. – Однажды проезжала мимо бара «Руки вверх», позвонила, не нужен ли арт-директор. Там ответили: «Мы только что об этом подумали! Но объявление еще не дали». Я поработала у них, после чего мне предложили пойти в клуб, где через два месяца я стала исполняющей обязанности генерального директора. Муж тогда работал водителем в Институте Турнера.
НЕЗНАКОМЕЦ С ПАЛОЧКОЙ
Несколько лет назад Александра и Евгений открыли на Васильевском острове кафе «Чешский дворик». Как-то туда пришел пожилой мужчина с палочкой. Александра не хотела брать с него деньги, но побоялась обидеть. Евгений посоветовал жене: «Скажи, что у нас акция: пенсионерам, ветеранам, блокадникам – бесплатные обеды». Мужчина приходил в «Чешский дворик» три недели и клал 200 рублей, но денег у него не брали, пока официантка, которую не предупредили об этом посетителе, не взяла плату. Мужчина с палочкой исчез, а Александра с мужем сильно расстроились и стали думать, как его вернуть. Супруги сокрушались неделю из-за дедушки и решили повесить объявление об акции: бесплатные обеды с 12 до 16 часов. Но идеи сделать бесплатные обеды постоянными еще не было.
Александра предположила, что придут максимум 30 человек. Но через неделю пришли 100 пенсионеров. «Платники» и «бесплатники» перестали помещаться в кафе. Хозяева отказались от «платников» и стали кормить пенсионеров. Это было рискованно, ведь кафе не получало материальной поддержки от жертвователей. Когда бесплатные обеды стали накрывать для 400 человек, Александра с мужем кафе закрыли и стали искать новое помещение. И нашли его здесь, на Детской улице. Здесь был «Шиномонтаж», в котором не имелось стен и туалета. Сейчас здесь два зала и 12 столиков.
– Мы стали смотреть в «Гугле», как строить стены, – вспоминает Александра. – Начали строить вдвоем. К нам присоединились волонтеры, они узнали о нас в Интернете. И за пятьдесят дней мы все построили. Выживали так: вечером покупали то, что могли на деньги жертвователей. Мы и наши друзья взяли кредиты. И в тот момент я не понимала, что будет дальше, так как мы должны были поставщикам, арендатору. И тут произошел взрыв в Интернете: нам начали переводить деньги, помогать, мы погасили долги. Летом на бесплатные обеды приходят 300–400 человек, зимой – 500–600. Рекорд «Добродомика» – 627 человек в день. До обедов в «Чешском дворике» мы не занимались благотворительностью.
Но это была разовая вспышка материальной помощи, хотя есть люди, которые помогают проекту с момента его возникновения. Есть такие, кто, например, решил кормить одну бабушку – и переводят на нее средства. Себестоимость одного обеда – 55 рублей, 1100 – себестоимость питания одного пенсионера в месяц. Обед: салат, суп, мясо с гарниром, хлеб, сладкое и компот. В «Добродомике» не требуют никаких документов от людей, которым необходим бесплатный обед.
Прошло полтора года – и мужчина с палочкой, благодаря которому начались бесплатные обеды, вернулся. Теперь уже в «Добродомик».
«ЖИЗНЬ ПОМЕНЯЛАСЬ КАПИТАЛЬНО»
– «Добродомик» – это изначально не прибыль, – поясняет Александра. – Сейчас идет развитие «Добродомика» в других регионах, и первое, о чем я говорю: «Если вы готовы заниматься проектом, он не для прибыли, он душевный». Если наступит такой момент, что денег больше, чем нужно для покрытия расходов, будут открываться новые точки. Бабушек и дедушек по всей Руси много. Хочу развить сеть так, чтобы были и бабушки, и вечерние клиенты. Суть проекта в том, чтобы накормить днем стариков, вечером – платных посетителей. Так кафе само себя окупит. То есть никто ничего не вкладывает, никто ничего не получает, но бабушки обедают. Это социальный проект. Предложений купить «Добродомик» было много. Мы его как ребенка вынянчили – и не отдадим под бизнес.
Александра говорит, ей предлагали 18 миллионов рублей, чтобы продала «Добродомик» и ушла с рынка. Она объяснила: «Это – не рынок! Это – обеды». Она планирует развивать благотворительный проект – от бесплатных обедов до помощи стиральными машинами старикам. «Добродомик» помещение арендует, от государства помощи не было и нет. Выручка супругов – платные посетители вечером и в выходные, а также участие в организации свадеб и праздников.
– Жизнь изменилась капитально, – признается Александра. – Два года назад деньги играли очень важную роль. Поездка на Мальдивы мне казалась чем-то классным. А сейчас у меня так: деньги – значит, развитие «Добродомика». Я и вся моя семья получаем эмоциональный заряд от того, что делаем: бабушки обедают, люди благодарят.
ВНУЧКА И ЕЕ БАБУШКИ
К Александре подходят пожилые люди, здороваются как с внучкой, рассказывают новости. Бабушки воспринимают Александру как свою, доверяют все горести и радости, дарят подарки.
– Четыре месяца было адское недоверие, – вспоминает Александра. – Они приходили и ничего не понимали: как – бесплатно? За кого нужно проголосовать? Что подписать? Куда пойти? Я устала на это отвечать: «Мы дарим обеды просто так, потому что мы так хотим!» А потом… они поверили. И вот тогда появилась ответственность за то, что это прекращать нельзя. Новенькие бабушки и сейчас с недоверием к обедам относятся. Кто-то плачет, кто-то радуется. Сейчас проще: одна бабушка пришла, встала в шоке, другие смеются: «Все нормально. Мы проверили».
В «Добродомике» есть костяк постоянных посетителей – 250 человек. Одна бабушка-блокадница 97 лет познакомилась здесь с дедушкой – теперь они вместе. Этот дедушка рассказал Александре, что у его новой подруги проблемы с окнами – они разваливались. Александра ее устыдила: «Что же ты, бабушка, мне не сказала об окнах? Мы пять месяцев знакомы!» «Добродомик» кинул клич в Интернете – неравнодушные люди поставили бабушке стеклопакеты. Сами старушки о своих тяготах напрямую не говорят никогда, а действуют по цепочке через десять бабушек. Одна старушка всю жизнь стирала на железной доске – Александра с мужем подарили ей стиральную машину. Кому-то подарили на 9 Мая плазменный телевизор: бабушка о нем мечтала. Дедушка мечтал о бритве с тройными лезвиями – купили. Это именно к 9 Мая. Каждый праздник в «Добродомике» отмечают.
Есть в добром кафе и старожилы, как, например, трогательная Валентина Васильевна. У нее диабет. 8 Марта Валентина Васильевна должна была сесть в автобус и ехать в «Добродомик», но встретила подругу. У подруги закончился проездной. И женщины пошли в «Добродомик» пешком, Валентине Васильевне стало плохо, ее отвезли в больницу. Но она не осталась в больнице, потому что… хотела поздравить Сашу с 8 Марта. Пришла вечером и поздравила! Был другой случай: Александра была за городом, звонит Валентина Васильевна: «Саша, мне надо срочно с тобой увидеться! До понедельника это подождать может, но нежелательно». Александра все отменила и помчалась в кафе. Сияющая Валентина Васильевна ей торжественно вручила икону великомученицы Александры, которую долго искала. И сказала: «Ты спрашивала, терпит ли до понедельника. А если бы я умерла и не успела передать?» И Александра поняла: отложенные дела были не так важны, как этот трогательный момент.
ГИРЛЯНДА И ФОНАРИК
22 мая – день рождения Александры. Вся команда «Добродомика» уехала за город. В кафе осталась девушка-волонтер. Пришли чиновники с проверкой и выписали два штрафа: на 700 тысяч рублей и 250 тысяч рублей. Претензии были к… гирлянде над входом, коробкам за баром, граффити на стене фасада дома. Александра приехала на следующий день в администрацию Василеостровского района, но чиновники не стали с ней разговаривать, сославшись на то, что ей назначена встреча на другой день. Александре пришлось закрыть кафе, в Интернете подписчики за несколько часов собрали 50 тысяч подписей к петиции помочь «Добродомику». Бабушки шумели: «Куда идем? Когда на митинг?» По словам Александры Синяк, никаких штрафов ей не выставили, только предписали снять гирлянду. Сняли. Тогда в течение недели поступила жалоба на фонарик, который висел над входом в «Добродомик». Сказали, что это «загрязнение фасада».
Кафе находится в цокольном этаже, как старики будут спускаться зимой по неосвещенной лестнице, непонятно. Как непонятно и то, кому помешал фонарь. После этого дверной замок залили клеем. После взрыва негодования в Интернете диверсии прекратились, а причину этих диверсий Александра видит в своем давнем заявлении пойти в муниципальные депутаты.
– Последовавшие диверсии я связываю с этим заявлением, – говорит Александра. – Последние полтора года я занимаюсь всеми вопросами, которые возникают у бабушек, – от протекающей крыши и скамейки во дворе до стиральной машины. То есть делаю то, что должен делать муниципальный депутат. Я говорила в прямом эфире чиновникам Василеостровского района: «Очень жаль, что мы с вами познакомились только тогда, когда вам помешала моя гирлянда. Могли бы узнать раньше, как питаются пенсионеры». Поддержки от муниципальных властей как не было, так и нет. Ненавижу предвыборные игры.
КТО ПРИХОДИТ В «ДОБРОДОМИК»
За последний год в «Добродомике» работало более тысячи волонтеров. Постоянная команда: два повара, официантка, администратор, не считая Александры и Евгения.
– Меня очень радует, что приходят родители с детьми, – рассказывает о волонтерах Александра. – Приходят одинокие люди, у которых нет родителей. Благодарность, которую ты получаешь, заряжает энергией. Мой круг общения полностью изменился в течение года. Мне говорили: «Саша, ты ненормальная?» Никто не верил в нас. Времени на встречи с друзьями не было, потом появилась новая команда. Нам люди помогают овощами, хлебом, пирожными. Но их нужно забрать. Продукты – народная поддержка. С продуктами глобальных сложностей нет. Знаю, что, если потребуется найти мясо и я напишу «ВКонтакте» об этом, люди помогут.
А людям «Добродомик» необходим, ведь тут и бесплатная столовая, и клуб по интересам, и бюро добрых дел, и место встречи с новыми друзьями. Пожилого мужчину, который декламировал Пушкина, зовут Юрий Анатольевич. Ему 82 года, в кафе приходит каждый день. По образованию он инженер-химик. Работал в Институте высокомолекулярных соединений, преподавал общую химию, во Всесоюзном НИИ каучука. Последние годы занимается бальными танцами. Лет пятьдесят назад занимался в студии художественного слова.
– Стихи – мое хобби, – говорит он. – Я читаю Чехова, Евтушенко, Лермонтова, Бальмонта, Берггольц – приглашают читать в досугово-социальный центр. А здесь как бы репетиция.
В кафе Юрия Анатольевича привел друг – 65-летний Василий. Он работал водителем, сейчас, говорит, пенсионера не берут даже дворником. Пенсия мужчины – 13 400 рублей. Василий тоже занимается танцами, как и Юрий Анатольевич. Но, в отличие от своего старшего друга, никогда не испытывал настороженности к бесплатным обедам, как и элегантная Любовь Ильинична, которая заходит в «Добродомик», когда приезжает к дочке из другого района города. Она работала воспитателем в детском саду. «Это большое подспорье, – говорит пенсионерка. – У меня 12 тысяч пенсия, но я помогаю дочке. Отношение внимательное. Здесь у меня появились новые знакомые. Хорошее, доброе дело делают!»
В волонтеры идут разные люди. Елена пришла в «Добродомик» в январе этого года, она моет посуду. Ей 45 лет, сама строит свой бизнес, у нее массажный кабинет. Это ее первый волонтерский опыт. Елена – верующий человек, говорит, пыталась найти свое служение. И отмечает: силы, которые тратишь здесь, потом возвращаются к тебе в десятикратном размере.
Яркая брюнетка Маргарита влилась в коллектив «Добродомика» в сентябре, когда помогала на стройке. Почти все в кафе покрашено ее руками. А потом Саша предложила остаться помочь на обедах. Маргарита как раз устроила ребенка в детский сад, искала работу и думала временно стать волонтером. На обедах, говорит Маргарита, она за главную: пять дней в неделю с 13.00 до 16.30. Александра компенсирует ей расходы на проезд, а супруг Маргариты с пониманием относится к ее выбору.
– Когда увидел, какая я счастливая возвращаюсь, понял. Хотя и решил, что я немного ку-ку на «Добродомике». Муж приезжал помогать на стройку «Добродомика». Он рад, что я здесь, – улыбается женщина.
– Это полностью народный проект, без общего единства ничего бы не получилось, – говорит Александра Синяк.
В прошлом году Александра участвовала в передаче «Модный приговор» на Первом канале. Говорит, согласилась, чтобы рассказать о «Добродомике». «Теперь, куда бы я ни приезжала на благотворительное мероприятие, слышу: «Вы же с «Модного приговора»!» – смеется Александра, огорчаясь, что телепередача людям интереснее благотворительного проекта для стариков. Однако начинание супругов Синяк – Гершевич скоро получит продолжение. В сентябре в Москве откроется «Добродомик». Появится такое кафе и в Новосибирске. Люди ждут.