В Госдуме сегодня обсуждали проект об обязательном горячем питании в начальной школе. Он может быть принят до конца года. А как сейчас кормят школьников во Владимире?
49-я школа Владимира. Новостройка, открылась в прошлом году. По словам заместителя начальника управления образования Владимира Ирины Пеньковой, она уже и не помнит, когда им в последний раз жаловались на организацию питания. По всей видимости, родители решают этот вопрос на уровне школы. В рамках полномочий чиновников — проверка соблюдения санитарных правил в столовых и буфетах, а также — контроль за организацией процесса питания.
Ирина Пенькова, заместитель начальника управления образования администрации города Владимира: «Наши полномочия — контролировать раздачу еды детям, их сопровождение, как за ними следят во время приема пищи, как они возвращаются в класс, — в особенности, если это начальная школа. Непосредственно приготовление пищи передано профессионалам, занимаются этим комбинаты питания».
Комбинаты питания, а именно — что и в каких условиях готовят, контролирует Управление экономики. Снять пробу имеют право и депутаты. Сейчас на первый план выходит другая проблема, считает депутат Владимирского горсовета, врач Ирина Машковцева. Важно, чтобы дети не отказывались от горячего питания. Такие прецеденты есть в некоторых школах, но не в 49-й: «Чувствуется, что сами сотрудники и директор школы относятся к этому очень серьезно».
В этом году на организацию школьного питания Владимир выделил около 112 миллионов рублей; на три миллиона больше, чем в прошлом. Но не все измеряется деньгами. Если еда приготовлена невкусно, дети есть не будут.
— Нас вкусно кормят! — делится Соня Вершинина, ученица 3 класса средней школы № 49. — Ну, на обед нам суп дают.
— Не хуже, чем у мамы?
— Нет, не хуже! Вкусно!
И все же, вопросы у народных избранников появились. В первую очередь к тому, что продают в школьных буфетах.
Ирина Машковцева, депутат Владимирского горсовета: «Вот в буфете, например, много "Марсов" и "Сникерсов". Это, честно говоря, смущает, потому что мы говорим одно, а делаем другое. Понимаем же, что ничего хорошего в этих батончиках нет».
Вопрос к питанию в детских учебных заведениях нашей области остро встал несколько лет назад — тогда вскрылась проблема недобросовестного поставщика продуктов. Специалисты владимирского комбината детского питания «Школьный» утверждают, что к этому вопросу относятся серьезно. Вплоть до того, что обсуждают с производителями состав продукции. Например, в «Молочных» сосисках мало соли и нет специй. «Школьный» готовит для 20-ти школ Владимира и нескольких других образовательных учреждений.
Надежда Зайцева, директор МУП комбинат питания «Школьный»: «Все основные продукты получаем от производителей Владимирской области и города. Это мясо, вареные колбасы, в том числе и сосиски. Молочная продукция, овощи. Все это проверяется, поскольку действует федеральная электронная программа, подтверждающая безопасность продуктов. То есть, как только продукция поступает к нам, тут же приходит документ, подтверждающий, что товар соответствует качеству».
Почему надо есть щи или кашу, детям, возможно, объяснят на уроках. В школах собираются вводить специальный предмет «Порядок правильного питания». Что едят школьники, обеспокоены и в Правительстве России. Законопроект о горячем питании в школах в скором времени поступит в Госдуму. Школьные завтраки и обеды должны быть полноценными, сбалансированными, а для всех учеников начальной школы — еще и обязательными.
Вера Куликова, Максим Котов
«Вести-Владимир»
