Компоненты:
1 щепотка соли;
100 гр. сахара (4 ст.л. с горкой)
300 гр. муки;
1 кур. яйцо;
300 мл сметаны 20 %;
2 ст.л. растительного масла
1 пачка разрыхлителя
Алгоритм готовки:
В миске смешать сметану, сахар и соль, всё хорошо перемешать. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В центре мучной смеси сделать небольшое углубление, влить растительное масло и добавить сметану. Замесить тесто руками, а затем разделить его на 15 равных частей.
Из каждой части сформировать в шарик или рогалик. Также в каждую булочку можно добавить начинку по вкусу (мак, изюм, шоколад). Булочки выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху изделия смазать взбитым куриным яйцом. Отправить выпекаться на 30 минут в разогретую духовку при 180 градусах до румяного цвета.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!