Ингредиенты:
-3 длинные сосиски (например Венские)
-3 яйца
-2-3 столовые ложки майонеза
-масло сливочное или растительное для обжарки
-соль
-зелень салата и петрушки
Приготовление:
Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сигменты.
Палочки помогут не прорезать сосиску на сквозь. Закрепить сосиску деревянными шпажками или зубочистками.
Яйца выпустить в миску добавить майонез,соль и хорошо взбить.
На сковородке с разогретым сливочным или растительным маслом, обжарить сосиски с одной стороны,перевернуть, залить яичной смесью довести до готовности.
Приятного вам аппетита!!!