Нежные баклажаны, запеченные в духовке с сыром внутри и соусом сверху.Растопленный внутри баклажана сыр с томатным соусом это неимоверно вкусно.Рецепт очень простой и легкий,без заморочек.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны
Лук
Чеснок
Помидоры в томатном соусе
Твердый сыр
Растительное масло
Соль
Сахар
Петрушка
Баклажаны помыла и отрезала хвостики.
Поджариваю баклажаны на растительном масле со всех сторон.
Для соуса поджариваю лук и чеснок,
добавляю помидоры в томатном соусе
соль,
сахар,
петрушку.
Баклажаны перекладываю на противень.
Разрезаю посерединке
и раскрываю баклажан.
Посыпаю солью.
Кладу кусочки твердого сыра,
сверху приготовленный соус.
На противень наливаю немного растительного масла.
Запекаю баклажаны в духовке при 180 град С. 30 – 35 мин до готовности.
Приятного вам аппетита.
БЛАГОДАРЮ ВСЕХ ЗА ПРОСМОТР!