Четверг
ОБЕД: суп рисовый с яйцом
УЖИН: рыба под шубой с картофелем в духовке
Добрый день мои дорогие и на сегодня у нас:
🔹 Суп рисовый с яйцом.🔹
-Части курицы
-картофель
-рис
-морковь
-яйцо
▪Ставим варится яйца в крутую.
▪ Курицу на режим кусочками, снимем кожицу и ставим готовится. Когда мясо сварится достаем, отделяем кости от мяса. Мясо возвращаем в кастрюлю.
▪Картофель отчистим и на режим кубиками,
▪Морковь на режим кружочками и отправим к мясу готовится.
▪Когда картофель закипит, добавляем мытый рис. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Варим до готовности.
▪В миску наливаем суп добавляем яйцо разрезанное пополам.
🔹 рыба под шубкой с картофелем в духовке🔹
-Картофель
-перец молотый – по вкусу
-соль – по вкусу
-лук репчатый среднего размера
-филе любой рыбы без костей
-морковь среднего размера
-сыр
масло растительное
майонез – по вкусу
• картофель почистить , нарезать дольками, приправить специями и майонезом.
•Филе рыбы разрезать на порционные кусочки. Если рыба была мороженая, то промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем, посолить, поперчить, выложить на смазанный противень. По краям выложить картофель.
•Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до золотистого цвета и выложить на рыбу.
•Запечь в духовке до румяной корочки. В конце посыпать сыром.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец верх