🍩 Недавно поэксперементировал и вышел заливной луковый пирог

Заливной луковый пирог

Хочу поделиться с Вами своим простым, бюджетным рецептом лукового пирога!

🍩 Очень вкусный и простой в приготовлении. Готовиться быстро!

В этом пироге будет твердый тертый сыр который придаст необычный вкус и запах грибов (хотя их там нет).

Читайте также: Пицца на вчерашнем батоне, Картошка по-деревенски как в Макдональдсе (пошаговый рецепт с фото)

Итак, вот что нам понадобится:

1. Лук- 4-5 средних или 3 больших.
2. Сыр твердый – 150-200 гр.
3. Яйцо – 1 шт.
4. Черный молотый перец -(по вкусу).
5. Соль – (по вкусу).
6. Зелень – укроп, петрушка, зеленый лук,- (то что по вкусу).
7. Мука – 3 стакана.
8. Разрыхлитель -1 чайная ложка.

Для начала я готовлю начинку, а потом уже жидкое тесто. Тесто готовить быстро и не сложно.

Лук режем тонкими полукольцами и засыпаем в сковороду, предварительно раскаленную и смазанную растительным маслом. Постоянно помешиваю доводя до полуготовности. После чего добавляем натертый сыр, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Перемешиваем все и снимаем с огня.

Читайте также: 5 вкусных тортов без выпечки и без желатина!

Тесто готовим так:

В муку разбиваем одно яйцо, добавляем разрыхлитель, соль (пол ч. л).

Замешиваем жидкое тесто. В отдельную посуду заливаем половину.

🧁 Противень смазываем растительным маслом.

После я выливаю туда одну часть теста, потом выкладываю сверху луковую начинку, и снова заливаю третьим слоем теста.

Ставим противень в духовку разогретую при температуре 200-250 градусов. Выпекаем 10 минут.

Пирог готов! Приятного аппетита!

Читайте также: "Баноффи" - банановый торт

Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте палец вверх! Впереди много интересного и вкусного! :)