Хочу поделиться с Вами своим простым, бюджетным рецептом лукового пирога!
🍩 Очень вкусный и простой в приготовлении. Готовиться быстро!
В этом пироге будет твердый тертый сыр который придаст необычный вкус и запах грибов (хотя их там нет).
Читайте также: Пицца на вчерашнем батоне, Картошка по-деревенски как в Макдональдсе (пошаговый рецепт с фото)
Итак, вот что нам понадобится:
- Лук- 4-5 средних или 3 больших.
- Сыр твердый – 150-200 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Черный молотый перец -(по вкусу).
- Соль – (по вкусу).
- Зелень – укроп, петрушка, зеленый лук,- (то что по вкусу).
- Мука – 3 стакана.
- Разрыхлитель -1 чайная ложка.
Для начала я готовлю начинку, а потом уже жидкое тесто. Тесто готовить быстро и не сложно.
Лук режем тонкими полукольцами и засыпаем в сковороду, предварительно раскаленную и смазанную растительным маслом. Постоянно помешиваю доводя до полуготовности. После чего добавляем натертый сыр, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Перемешиваем все и снимаем с огня.
Читайте также: 5 вкусных тортов без выпечки и без желатина!
Тесто готовим так:
В муку разбиваем одно яйцо, добавляем разрыхлитель, соль (пол ч. л).
Замешиваем жидкое тесто. В отдельную посуду заливаем половину.
🧁 Противень смазываем растительным маслом.
После я выливаю туда одну часть теста, потом выкладываю сверху луковую начинку, и снова заливаю третьим слоем теста.
Ставим противень в духовку разогретую при температуре 200-250 градусов. Выпекаем 10 минут.
Пирог готов! Приятного аппетита!
Читайте также: "Баноффи" - банановый торт
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте палец вверх! Впереди много интересного и вкусного! :)