Лет шесть назад я впервые узнала, что есть индукционные плитки. Купила одноконфорочную плитку в интернете из - за любопытства, цена была не высокая, поэтому купила без раздумий. И с тех пор ни на какую другую плиту я индукцию не променяю. И сейчас расскажу почему.
На индукционной плите все готовится очень быстро, вода закипает быстрее чем на газу. О поверхность плиты нельзя обжечься, она не нагревается, нагревается только посуда. Она потребляет меньше энергии, чем любая электроплитка. Это позволяет прилично сэкономить.
У индукционных плиток есть несколько режимов приготовления и таймер. Плитка компактная и не дорогая.
Индукционные панели конечно стоят дорого, но мне хватает 2 блинчиков. Цена одной плитки от 1500 до 3000 тыс. Двойная плитка стоит от 4000 до 8000, на встраиваемые панели цены от 14000 (я привожу цены которые видела в интернет магазинах). Индукция отличный вариант для дачи.
Из минусов - подходит не вся посуда, только та, что магнитится. Но посуда для индукции стоит не так дорого, со временем я заменила всю. Срок эксплуатации 3 года (так написано на упаковке), но моя первая плитка прослужила мне 5 лет.
В общем я довольна. Газовую плиту мы конечно оставили, но перенесли ее в летнюю кухню.