🌱СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:🌱
1. 500 мл. кокосового молока
2. 200 мл. воды
3. 70 гр. нерафинированного сахара
4. щепотка соли
5. 45 гр. порошка какао
6. 120 гр. темного шоколада
7. 1 ч.л. агар-агар
🌱СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:🌱
1. Поместите молоко, воду, сахар и соль в кастрюльку и разогрейте на среднем огне
2. В миску добавьте какао порошок, 4 ст.л. воды и взбивайте венчиков до однородной массы (без комочков), затем вылейте в молочную смесь и помешивайте.
3. В смесь добавьте шоколад и мешайте, пока не растворится
4. В стакан добавьте агар агар, 1 ст.л. воды, перемешайте и вылейте в шоколадную смесь
5. Доведите смесь до кипения и прокипятите 1-2 минуты
6. Вылейте смесь в форму, дайте полностью остыть, прежде чем поместить в холодильник, затем поставьте в холодильник на пару часов перед подачей на стол.
7. Приятного аппетита!