Ингредиенты: перцы - 4 шт, яйца -4-5шт, сыр твердый - 100гр, чеснок - 2-3 зубчика, майонез - 2-3 ст.л., соль по вкусу. Приготовление: Перцы очистить от семян. Сыр натереть на терке. Яйца отварить и мелко накрошить или натереть на терке. Смешать в тарелке сыр с яйцами. Выдавить чеснок. Посолить и добавить майонез. Перемешать. Готовой начинкой заполнить плотно перцы. Убрать в холодильник на 30-40мин. Затем нарезать на кружочки.