Ингредиенты:
перцы - 4 шт,
яйца -4-5шт,
сыр твердый - 100гр,
чеснок - 2-3 зубчика,
майонез - 2-3 ст.л.,
соль по вкусу.
Приготовление:
Перцы очистить от семян.
Сыр натереть на терке.
Яйца отварить и мелко накрошить или натереть на терке.
Смешать в тарелке сыр с яйцами. Выдавить чеснок.
Посолить и добавить майонез.
Перемешать.
Готовой начинкой заполнить плотно перцы.
Убрать в холодильник на 30-40мин.
Затем нарезать на кружочки.