Взбить 2 яйца с сахаром, подогреть сливочное масло с молоком. Муку перемешать с разрыхлителя. Всё соединить и замесить тесто. Затем раскатать пласт толщеной 5 мм. Рюмкой вырезать, дырочки сделать с помощью пробки от шампанского. Пончики надо жарить до готовности в большем количестве растительного масла. Пончики охладить, посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Приятного аппетита!
Пончики
Ингредиенты
2 яйца,
4 столовые ложки сахара,
2 чайные ложки сливочного масла,
1 стакан молока,
3 стакана муки,
1 чайная ложка разрыхлителя(или соды),
Приготовление
Взбить 2 яйца с сахаром, подогреть сливочное масло с молоком. Муку перемешать с разрыхлителя. Всё соединить и замесить тесто. Затем раскатать пласт толщеной 5 мм. Рюмкой вырезать, дырочки сделать с помощью пробки от шампанского. Пончики надо жарить до готовности в большем количестве растительного масла. Пончики охладить, посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Приятного аппетита!