Понадобиться: 1 лист готового слоёного теста, 250 г твёрдого сыра, 1 баклажан, 2 помидора, 1 красная луковица, 1 болгарский перец, чеснок, молотый перец по вкусу, зелень укропа, растительное масло.
Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и накалываем в нескольких местах вилкой.
Сыр натираем на крупной тёрке. Баклажан и помидоры нарезаем кружочками, лук-кольцами, болгарский перец-кубиками. Зелень порубить.
Посыпаем тесто сыром. Затем внахлёст по кругу выкладываем помидоры и баклажан, посыпаем сладким перцем, зеленью, солим, перчим по вкусу и запекаем в духовке минут 40 при 180 градусах.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.
Вас ждёт много вкусного и интересного!
https://zen.yandex.ru/id/5d3d77ef7b4bd200aeada301?clid=300&token=