Кето диета эффективна для похудения, но питание на ней вызывает некоторые затруднения, разрешенные продукты тяжелые для пищеварения. Какие фрукты и ягоды можно есть на кето диете?
Кето диета – это один из лучших способов похудеть, но питание на ней может вызвать некоторые затруднения. Большая часть калорий будет поступать за счет жиров, список разрешенных продуктов достаточно широкий, но большая часть из них тяжелы для переваривания. Для того, чтобы тело перешло в состояние кетоза, то есть начало питаться не за счет углеводов, а за счет жировых отложений, углеводная составляющая питания ограничивается, на нее приходится не более 5-10% от суточной калорийности.
Большинство фруктов содержат слишком много углеводов, чтобы употребляться на кето диете, самые сладкие фрукты и ягоды находятся под запретом.
При этом полностью отказаться от фруктов и ягод не стоит, ведь из них организм получает витамины и пищевые волокна. Эти фрукты походят для употребления на кетодиете.
Авокадо
Особый фрукт, как будто созданный специально для кето питания, в его половинке будет содержаться около 15 граммов жиров и только 2 грамма углеводов. При употреблении авокадо важно уделить внимание его энергетической ценности, это очень калорийный продукт.
Оливки
Они не обладают сладким вкусом, тем не менее, относятся к ягодам. В десятке небольших оливок содержится около 3 граммов жира и лишь 1,5 грамма углеводов. В этих ягодах присутствует натрий, необходимый для употребления при отказе от соли.
Кокос
Если взять порцию измельченной мякоти кокоса объемом в один стакан, то ее пищевая ценность составит 13 граммов жира и 2,5 грамма углеводов. Покупая кокос, важно убедиться, что это натуральный продукт без добавления сахара.
Ежевика
Неплохой источник пищевых волокон, в половине стакана ягод будет присутствовать 4 грамма клетчатки, чистых углеводов меньше – примерно 3 грамма на такую порцию.
Малина
Как е ежевику, малину можно добавлять в натуральный йогурт или взбитые сливки, содержание углеводов будет таким же невысоким.
Клубника
Если углеводы составляют 10% от суточной калорийности питания, то это примерно 20 граммов углеводов в день. Четверть стакана клубники будет содержать не более 3 граммов углеводов, это ягода тоже подходит для кето.
Помидоры
Мы воспринимаем помидор, как овощ, но на самом деле это ягода, которая отлично дополняет кетодиету. Полстакана измельченных помидоров – это не более 2 граммов углеводов.
Лимоны
Мало кто любит есть лимоны в чистом виде, но многим приходится по вкусу добавлять лимонный сок в воду или чай. Кетодиета сочетается с лимонами, долька лимона без кожуры будет содержать не более 0,3 граммов углеводов.