Простой салат со смесью бурого и дикого риса, ореховый вкус которых поддерживает миндаль. Вы можете заменить курагу на другие сухофрукты, например, светлый изюм или вяленую клюкву. Ингредиенты: ✔️ На 100 г: ≈ 189 ккал. БЖУ: 4/10/22.
✔️ Количество порций: 4. Способ приготовления: Вам также может быть интересно: 🥕 Классная идея: Рис с овощной лапшой,
🍆 Когда ужин вкусный: Овощное рагу. Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!
Простой салат со смесью бурого и дикого риса, ореховый вкус которых поддерживает миндаль.
Вы можете заменить курагу на другие сухофрукты, например, светлый изюм или вяленую клюкву.
Ингредиенты:
- Миндальные лепестки – 50 г
- Курага – 140 г
- Оливки зелёные без косточки – 75 г
- Оливки Каламата без косточки – 75 г
- Лук зеленый – 2 стебля
- Кинза – небольшой пучок
- Апельсиновый свежевыжатый сок – 2 ст.л.
- Оливковое масло EV – 3 ст.л
- Перец черный молотый, соль по вкусу
✔️ На 100 г: ≈ 189 ккал. БЖУ: 4/10/22.
✔️ Количество порций: 4.
Способ приготовления:
- Рис опустите в кипящую подсоленную воду и варите в течение 30 минут. Готовый рис немного остудите.
- Миндальные лепестки слегка обжарьте на разогретой сковороде, чтобы они подсохли и стали более хрустящими.
- Курагу и кинзу мелко порубите, лук нарежьте тонкими колечками. Оливки нарежьте произвольно.
- Смешайте все порезанные ингредиенты с рисом, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите.
- При подаче посыпьте салат миндальными лепестками и полейте апельсиновым соком. Готовьте с удовольствием!
Вам также может быть интересно:
🥕 Классная идея: Рис с овощной лапшой,
🍆 Когда ужин вкусный: Овощное рагу.
Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!