Наверное, вы встречали рецепты, где в описании сказано: "простой рецепт из доступных продуктов", а когда начинаем читать сам рецепт, то оказывается, что без когтей павлина и слез гималайского медведя нам не обойтись) Мне встречались такие рецепты) Так вот, если я пишу, что рецепт простой, значит это действительно так. Берем яблоки, муку, яйца и получаем шедевр, который у вас будут просить домашние снова и снова!
ШАРЛОТКА
ИНГРЕДИЕНТЫ на круглую форму 20см
Яблоки 4 шт (большие)
Яйца 4 шт (крупные)
Сахар 150 гр
Ванильный сахар 2 чл
Сметана 1ст л
Мука 150гр
Сахар 2ст л и корица для яблок
Сахарная пудра для декора
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму, в которой будете выпекать приготовьте заранее. На дно- пергамент, бока смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Яблоки очистить и порезать любым удобным вам способом.
Яйца с сахаром и ванилью взбиваем на высокой скорости миксера 7 мин в пышную массу. Всыпаем муку и добавляем сметану. Перемешиваем снизу вверх лопаткой!
На дно формы выкладываем половину яблок, присыпаем их сахаром и корицей, выливаем тесто и сверху выкладываем оставшиеся яблоки с корицей.
Отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусах. Готовность проверяем деревянной шпажкой и характерным золотистым цветом пирога. Посыпать сахарной пудрой. Подавать с мороженым, сметаной или другими любимыми топпингами.
Приятного аппетита!
Также на моем канале вы найдете крутые рецепты сырников, торта, панна-котты для романтического вечера, теста для вареников , пиццы и еще много интересного!
Спасибо за просмотр! Теперь можете поставить лайк и подписаться)
До встречи в следующей статье!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ И УЗНАВАЙТЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫМИ!