Пошли мы в выходные в лес за грибами. Грибов не нашли, но наткнулись на огромное поле зверобоя.
Как же обидно летом по цветочку, буквально, собирали, а тут целая поляна до горизонта, но все цветы уже почти отцвели. Но мы все-таки нашли чем поживиться.
В чем же такая ценность зверобоя? Если ромашка, как лекарственное растение, для меня на первом месте, то зверобой четко на втором. В нем такое количество полезных веществ, что он может заменить целую аптечку. Растение обладает болеутоляющим, антисептическим и антибактериальным свойствами. Зверобой – отличное желчегонное средство. Его используют при простудах и гриппе, заболевании желудка, печени и даже сердца. Очень активно растение применяется в косметологии. Зверобой используется для лечения угревой сыпи и жирности кожи. Достаточно просто умываться отваром травы.
Последние исследования показали, что зверобой обладает еще и успокоительными свойствами. Сейчас его используют для лечения депрессии. Ценность его еще и в том, что он не имеет противопоказаний.
Теперь, наверное, понятно почему мы так обрадовались находке. Собираем зверобой каждое лето. Естественно делаем это только в экологически чистых местах. Собирать растение нужно в солнечную погоду, сушить, как и почти все травы, в тени.
Несколько кустов зверобоя растет у меня в саду. Сделать заготовки на зиму с них, конечно, не получится, но положить несколько цветов в чай, пожалуйста.
Я редко завариваю зверобой отдельно. Предпочитаю класть его в травяной чай. Основу его составляет душица, мята, листья смородины, вишни и малины. Зверобоя я кладу совсем немного, чтобы чай не стал горьким. Получается вкусно и полезно.
Отлично такой чай подходит для тех, кто сидит на диете. Для нас же это способ разнообразить питье. Кроме кофе и чая, которые временами просто надоедают, отлично заходит вот такой отвар трав. Здорово такой чай брать в лес или поход в термосе.
Если вам понравилась статья, подписывайтесь на канал и заходите на сайт.