Наконец-то в Ленинградской области пошли грибы!!!! Ура!!!!🙈😊 Пусть это и начало сентября, но тот, кто ждал - дождался 🙃 Этим прекрасным моментом решил воспользоваться и я 😊
Выехал в 6 утра на свои старые места и прекрасно провёл время 👍 За 4 часа набрал 2 пакета = 4 кг белых, подосиновиков и подберёзовиков 😎 Попалось ещё несколько моховиков, лисичек и маслят....
Красивых попадалось очень много. Иногда даже на столько часто, что фотографировать было весьма затруднительно 😊 Хочу поделиться самыми красивыми в галерее....
Приехав, самые большие я отправил в сушилку, немного отобрал на суп, о котором сегодня и хотелось бы рассказать....
Выбрав самые красивые грибочки, очистив их от леса и сполоснув в проточной воде, я отправил их на предварительную варку. Во время этого процесса хорошо сходят остатки загрязнений....
После того, как они покипели 5 минут, воду я слил, а грибы нарезал кубиками....
Очистил картошку и пару луковиц....
Без всякой обжарки и прочих премудростей, супчик получился очень лёгким и вкусным. Просто всё порезал и отправил на плиту. В конце посолил и поперчил немножко 😊👍
Вот такой вот подарок леса 🙂 Так же его очень вкусно есть со сметаной и зеленью 🙂
А вы как готовите супчик из свежих грибов? 😉
Ставьте лайки, будет хорошая мотивация писать дальше. Если подпишитесь - мне будет очень приятно стараться быть полезным и интересным, у меня еще очень много идей и не опубликованного материала! Пишите комменты, мне очень интересно знать, что именно хотелось бы почитать вам, а не написать мне.... Спасибо за внимание!!!!