Рецепт хоть и простой, но деревенский салат получается сытным и вкусным. Его даже можно приготовить к любому празднику.
Потребуется:
- полкило листового салата;
- небольшой кусок копченой грудинки;
- пара яиц;
- масло (берут растительное), уксус, петрушка, базилик, перец с солью.
Приготовление:
1. Листовой салат промывают, нарезают и сразу складывают в салатник. Грудинку режут кубиками и отправляют к салату, предварительно обжарив на масле.
2. Яйца отваривают, измельчают, засыпают в салатник.
3. Заправляют уксусом, перчат, солят.
Сверху посыпают петрушкой с базиликом и ставят получившееся великолепие на стол. Салат хорошо справляется с чувством голода.
