Специалисты Гарвардского университета провели масштабное исследование, в результате которого выявили, что вместо того, чтобы бороться с болезнями – от рака до слабоумия – лучше предотвратить их, добавив в свой ежедневный рацион полезные продукты. По мнению экспертов, еда, в которой есть ненасыщенные жиры, помогает предотвратить риск ранней смерти.
К таким продуктам относятся:
Рыба жирных сортов, отличающаяся высоким содержанием жирных кислот, витаминов, а также макроэлементов, которые помогают в работе сердечно-сосудистой системы, приостанавливают старение клеток, улучшают состояние суставов и мозга, стимулируют репродуктивную функцию.
Овощи и фрукты (яблоки, в которых содержится кофеин и феруловая кислота, необходимые для борьбы с онкологическими заболеваниями, в частности, раком мочевого пузыря, толстой кишки и легких; грейфруты и томаты, богатые ликопином, который защищает вашу ДНК от вредного воздействия свободных радикалов и так далее).
Миндаль, грецкие орехи, макадами, содержащие витамин Е и магний, защищающие от таких заболеваний, как сахарный диабет II типа, ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы.
Базилик, розмарин и шалфей, содержащие розмариновую кислоту, которая предотвращает развитие онкологических заболеваний, в частности, рака груди.
Темный шоколад, в котором содержится железо, медь, магний, марганец и антиоксиданты.
Семена льна - прекрасный источник Омега-3 кислот, которые уменьшают воспалительные процессы, улучшают работу сердца и мозга, а также являются профилактикой онкологических заболеваний.
Фото: firestock